Keju Gouda
Komposisi Bahan : Susu Sapi, Enzim Rennet, Bakteri Asam Laktat dan Garam Laut
Berat Bersih : 180 -193 gram
Rasa : Memiliki profil rasa yang gurih, sedikit manis, dan ringan dengan ciri khas aroma fermentasi susu murni yang kuat.
Harga Produk yang tertera untuk per gram produk, Keju Gouda buatan Mazaraat Artisan Cheese adalah keju semi-keras/keras alami bergaya tradisional asal Yogyakarta yang dibuat dari susu sapi segar pilihan dari peternak lokal. Keju ini diproduksi tanpa bahan pengawet, bahan kimia sintetis, atau pewarna buatan.
Profile UMKM
Lahir dari dedikasi penuh kasih sebuah keluarga dalam mengolah makanan fermentasi sehat dan kaya nutrisi, Mazaraat Artisan Cheese asal Yogyakarta adalah pelopor keju alami berkualitas dunia. Memadukan teknik tradisional Eropa dengan 100% susu murni peternak lokal di lereng Merapi, Mazaraat menghadirkan ragam produk bebas bahan kimia—mulai dari keju segar (Mozzarella, Burrata), creamery (Cultured Butter), hingga keju pematangan otentik (Athan Camembert, Ibra Blue). Terjamin sertifikasi BPOM, Halal MUI, HACCP, dan Organik, Mazaraat menghadirkan cita rasa gourmet terbaik untuk konsumsi harian maupun mitra HoReCa melalui komitmen farm-to-table yang berkelanjutan.
Menu Website




mazaraatartisancheese