Keju Halloumi
Komposisi Bahan : Susu Sapi, Enzim Rennet dan Garam Laut
Berat Bersih : 200-206 gram
Rasa : Gurih dan Asin
Harga Produk yang tertera untuk per gram produk, kisaran berat produk yang tersedia 200-206 gram.
Keju Halloumi adalah keju semi-keras asal pulau Siprus yang terkenal karena titik lelehnya yang tinggi. Keju ini unik karena tidak meleleh saat digoreng atau dipanggang, memiliki tekstur kenyal yang berdecit saat dikunyah, serta rasa yang gurih dan asin.
Profile UMKM
Lahir dari dedikasi penuh kasih sebuah keluarga dalam mengolah makanan fermentasi sehat dan kaya nutrisi, Mazaraat Artisan Cheese asal Yogyakarta adalah pelopor keju alami berkualitas dunia. Memadukan teknik tradisional Eropa dengan 100% susu murni peternak lokal di lereng Merapi, Mazaraat menghadirkan ragam produk bebas bahan kimia—mulai dari keju segar (Mozzarella, Burrata), creamery (Cultured Butter), hingga keju pematangan otentik (Athan Camembert, Ibra Blue). Terjamin sertifikasi BPOM, Halal MUI, HACCP, dan Organik, Mazaraat menghadirkan cita rasa gourmet terbaik untuk konsumsi harian maupun mitra HoReCa melalui komitmen farm-to-table yang berkelanjutan.
Menu Website




mazaraatartisancheese