Makanan & Minuman

Keju Wild Eclipse

Rp 466

Perbesar QRIS Perbesar QR Halaman

Favorite

Description Product

Komposisi Bahan : Susu Sapi, Enzim Rennet, Bakteri Asam Laktat, Penicillium candidum, Garam Laut dan Arang Aktif Bambu.
Berat Bersih : 160 - 211 gram
Rasa : Memiliki karakter rasa yang kuat, unik, dan kaya khas keju fermentasi artisan

Harga Produk yang tertera untuk per gram produk, Wild Eclipse adalah salah satu varian keju fusi bergaya athan/camembert buatan Mazaraat Artisan Cheese asal Yogyakarta. Keju ini terinspirasi dari keju Brillat-Savarin yang dilapisi dengan arang aktif bambu sehingga memberikan tampilan luar yang gelap menyerupai gerhana

Selengkapnya

PT Mazaraat Lokanatura Indonesia (Mazaraat Artisan Cheese)

Profile UMKM

Lahir dari dedikasi penuh kasih sebuah keluarga dalam mengolah makanan fermentasi sehat dan kaya nutrisi, Mazaraat Artisan Cheese asal Yogyakarta adalah pelopor keju alami berkualitas dunia. Memadukan teknik tradisional Eropa dengan 100% susu murni peternak lokal di lereng Merapi, Mazaraat menghadirkan ragam produk bebas bahan kimia—mulai dari keju segar (Mozzarella, Burrata), creamery (Cultured Butter), hingga keju pematangan otentik (Athan Camembert, Ibra Blue). Terjamin sertifikasi BPOM, Halal MUI, HACCP, dan Organik, Mazaraat menghadirkan cita rasa gourmet terbaik untuk konsumsi harian maupun mitra HoReCa melalui komitmen farm-to-table yang berkelanjutan.